Chaîne du froid : normes EN12830 et EN13486, tout ce que vous devez savoir

Webinar 3 : Focus sur le Blue PUCK T EN12830 : l'enregistreur de température dédié à la traçabilité de la chaîne du froid.

La maîtrise et la surveillance des températures sur l’ensemble de la chaîne du froid sont des enjeux très importants au regard de la qualité des marchandises. Afin de s’assurer que les denrées alimentaires et les produits issus de l’industrie pharmaceutique soient maintenus à des températures adéquates et que ces températures soient enregistrées à des fins de contrôles continus, un […]