Temperaturüberwachung: Transport von Lebensmitteln
Im Transportsektor ist die Einhaltung der Kühlkette ein wichtiges Thema, sowohl aus Gründen der öffentlichen Gesundheit als auch aus wirtschaftlichen Gründen. In der Lebensmittelindustrie sind die Vorschriften zur Einhaltung der Kühlkette ebenfalls sehr streng, unabhängig davon, ob es sich um frische, kalte oder gefrorene Produkte handelt. Angesichts dieser Herausforderungen beauftragte eine der größten Supermarktketten in Griechenland Skytrack und ELA Innovation mit der Implementierung einer umfassenden Flottenmanagementlösung, um die Temperatur zu überwachen und eine Unterbrechung der Kühlkette ihrer Lebensmittel zu vermeiden. Mit Hilfe der Connected Tracking Lösung konnte die Supermarktkette die Temperatur der Kühlanhänger zuverlässig überwachen und so sicherstellen, dass die Waren nach den höchsten Qualitätsstandards gelagert werden.
Unser Kunde wollte eine praktische Lösung, um die Temperatur in den Kühlanhängern seiner LKWs zu überwachen. Durch die Kombination unserer Flottenmanagementplattform mit der Hardware von ELA Innovation haben wir genau das Ergebnis erzielt, das wir wollten. Unser Kunde nutzt diese Lösung nun schon seit 3 Jahren und ist mit dem Ergebnis sehr zufrieden.
Nikos Dragiotis
Kaufmännischer Direktor
Im Transportsektor ist die Einhaltung der Kühlkette ein wichtiges Thema, sowohl aus Gründen der öffentlichen Gesundheit als auch aus wirtschaftlichen Gründen. In der Lebensmittelindustrie sind die Vorschriften zur Einhaltung der Kühlkette ebenfalls sehr streng, unabhängig davon, ob es sich um frische, kalte oder gefrorene Produkte handelt. Angesichts dieser Herausforderungen beauftragte eine der größten Supermarktketten in Griechenland Skytrack und ELA Innovation mit der Implementierung einer umfassenden Flottenmanagementlösung, um die Temperatur zu überwachen und eine Unterbrechung der Kühlkette ihrer Lebensmittel zu vermeiden. Mit Hilfe der Connected Tracking Lösung konnte die Supermarktkette die Temperatur der Kühlanhänger zuverlässig überwachen und so sicherstellen, dass die Waren nach den höchsten Qualitätsstandards gelagert werden.
Unser Kunde wollte eine praktische Lösung, um die Temperatur in den Kühlanhängern seiner LKWs zu überwachen. Durch die Kombination unserer Flottenmanagementplattform mit der Hardware von ELA Innovation haben wir genau das Ergebnis erzielt, das wir wollten. Unser Kunde nutzt diese Lösung nun schon seit 3 Jahren und ist mit dem Ergebnis sehr zufrieden.
Nikos Dragiotis
Kaufmännischer Direktor
Die Akteure des Projekts
- Die Bedürfnisse des Kunden
- Technischer Betrieb
- Ergebnisse
Die Bedürfnisse des Kunden
✓ Überwachung der Temperatur in Echtzeit & Alarmierung des Fahrers bei Abweichungen.
✓ Sicherstellung des Betriebs aller Kanäle der Supermarktkette.
✓ Aufrechterhaltung einer genauen und zuverlässigen Historie
✓ Sicherstellung der Qualität von Produkten
✓ Sicherstellung des Betriebs aller Kanäle der Supermarktkette.
✓ Aufrechterhaltung einer genauen und zuverlässigen Historie
✓ Sicherstellung der Qualität von Produkten
Technischer Betrieb
Technisch gesehen sind die Temperatursensoren in den Kühlanhängern angebracht. Die Bluetooth Temperatursensoren, Blue PUCK T EN12830 messen und speichern die Temperatur in regelmäßigen (konfigurierbaren) Intervallen. Die Daten (der Datalogger) werden dann vom Sensor über Bluetooth Low Energy an das GPRS-Gateway übertragen. GPRS, das sowohl als Gateway als auch als IoT-Plattform für dieses Projekt dient, überträgt die Informationen über das 3G/4G-Mobilfunknetz an die Skytrack IoT-Plattform. Der Endnutzer kann die historischen Veränderungen in Form von Grafiken und Berichten auf der IoT-Plattform einsehen. In diesem Fall wird eine Warnung in Echtzeit auf dem Smartphone des Fahrers angezeigt, wenn die Temperatur den voreingestellten Wert überschreitet.
Ergebnisse
✓ Gewährleistung einer zuverlässigen Produktqualität
✓ Permanente & Echtzeit-Kontrolle der Temperatur der Kühlanhänger
✓ Permanente & Echtzeit-Kontrolle der Temperatur der Kühlanhänger
Die Ausstattung
- Die Vorteile
- Die Ergebnisse
Die Vorteile
✓ Schnelle und einfache Installation der Sensoren
✓ Senden von Warnungen in Echtzeit
✓ Zuverlässigkeit und hohe Datengenauigkeit
✓ Senden von Warnungen in Echtzeit
✓ Zuverlässigkeit und hohe Datengenauigkeit
Die Ergebnisse
✓ Gewährleistung einer zuverlässigen Produktqualität
✓ Permanente & Echtzeit-Kontrolle der Temperatur der Kühlanhänger
✓ Permanente & Echtzeit-Kontrolle der Temperatur der Kühlanhänger
